“加热”的刨冰 日本便利店夏季商战各出奇招
0 
调整字号大小: 
中国网7月4日讯 据共同社7月4日报道，日本各大便利店的刨冰商战近日悄然升温。今年，微波炉加热或浇上温牛奶等有特色的商品有所增加。对爽脆的冰稍微加工一下，就能营造饮料和刨冰双重口感，从而抓住更多顾客的味蕾。
“需要加热吗？”若在罗森购买“私家刨冰”系列，收银的店员会这样询问。为了在保持低温的同时略微提升口感的柔和度，建议微波炉500瓦功率下加热30秒左右。据悉，调味酱熔化混合后口感更佳。
除常规商品外，罗森还限量发售了“草莓芝士蛋糕”味（295日元、约合人民币20元）等限定商品，力争整个系列的销售额比去年夏天提升60%。
全家发售的“刨冰系列”则可让顾客自己手持容器将刨冰碾碎，再用店内的咖啡机淋上热牛奶或咖啡，制成雪芭状再食用。由于人气很高，原本计划在月底新增的桃子味推出时间将提前至17日。此外还决定8月再添新口味。
迷你岛在奶油刨冰系列中推出“盐味柠檬”，用盐味提升甜味的口感。
Go to Forum >>0 Comment(s)