Au total 54 cas de l'intoxication alimentaire ont été rapportés en Chine durant le 4e trimestre de 2005, faisant 1 897 personnes empoisonnées, dont 39 mortes, selon un rapport publié par le ministère chinois de la Santé.

Le nombre des cas de l'intoxication alimentaire a augmenté de 25,6% par rapport à la même période de 2004, alors que celui des empoisonnés était en diminution de 12,3% et celui des morts en hausse de 116,7%.