Selon des sources de ce département, ces professionnels travaillent dans les instituts des sciences et techniques des secteurs de la santé, de l’agriculture, du contrôle technique et de la protection des environnements.

Ces deux dernières années, du fait que des incidents de la sécurité de l’alimentation se sont produits souvent dans le monde, les professionnels chinois chargés de la sécurité de l’alimentation ont fait des recherches sur de nouveaux projets. A l’heure actuelle, la Chine est en train d’accélérer les recherches sur les restes des insecticides agrigoles, la dioxinne et la maladie de vache folle pour trouver des moyens plus efficaces à résoudre ces problèmes.

Toujours selon les mêmes sources, la Chine a investi des fonds importants dans la recherche de la technique de contrôle de la sécurité de l’alimentation et la création d’un système de surveillance et d’appréciation de la sécurité de l’alimentation.

CRI 2002/07/22 16:29UTC