“蜂蜜之乡”山西沁水探路文旅融合  古堡与蜜香催生特色产业
Shanxi's 'Hometown of Honey' fuses tourism, beekeeping to boost economy

近年来，位于山西省东南部的沁水县依托深厚的历史文化底蕴与“中国蜜蜂之乡”产业优势，逐步探索出一条“文旅+蜂业”融合发展的特色路径，推动乡村振兴与产业升级。

沁水县委县政府积极践行新发展理念，不仅将当地丰富的历史文化资源与优美的自然风光相结合，大力推动文旅产业发展，更依托当地蜂蜜产业，积极探索其与文旅产业深度融合的新路径、新模式，走出了一条独具特色的发展之路。

湘峪古堡 [主办方供图]

沁水县文旅资源丰富，拥有湘峪古堡、胡家掌十六院、人民作家赵树理故居、窦庄古建筑群以及国家级自然保护区历山等多处人文资源与自然景观。其中，湘峪古堡被誉为“中国北方明代第一古城堡”，依山势而建，规模宏大，既留存着古人的军事防御智慧，又彰显出官宦宅邸的恢弘气韵，吸引不少游客前来探访。

蜂农在割蜜 [主办方供图]

作为“中国蜜蜂之乡”，沁水县蜂蜜产业发展态势良好。境内拥有广袤的林地和丰富的蜜源植物，为蜜蜂养殖提供了得天独厚的自然条件。近年来，当地通过政企协作，推动蜂蜜产业与文旅产业深度融合，为“沁水蜂蜜”品牌注入多元活力。

一方面，沁水县依托蜂业基础打造大型蜜蜂文化休闲体验园，将康养休闲、旅游度假与蜜蜂文化体验相串联，同步融入良种培育及新品种、新技术推广示范，让游客在沉浸式体验中感知蜂业价值；另一方面，重点建设“蜜蜂小镇”，整合养蜂生产、科研加工、物流配套等产业环节，并植入文化体验、休闲旅游业态，形成“产旅一体”的特色发展模式。目前，沁水县已构建起从蜜蜂养殖育种、蜂产品加工流通到文旅体验服务的一体化产业生态，实现了蜂蜜产业增值与文旅经济发展的双向赋能。

这一“文旅+产业”的创新融合模式，为沁水县特色资源开发注入了强劲动能。它不仅打破了单一产业的发展局限，让生态蜂业的自然价值与文旅产业的体验价值深度耦合，更将发展红利精准惠及当地群众，通过延伸产业链条，催生了景区服务、手作体验教学、特色餐饮等就业岗位，带动农民增收致富，为乡村振兴注入持续动力。