北京稻香村重回前门 首设文化体验区(组图)

稻香村二楼的文化体验区靠窗位置的茶座,窗外正对着鲜鱼口美食街。千龙网记者 王立立 摄
体验区位于店铺二层,墙上是北京稻香村的历史介绍和不同时期的老照片,展厅里有稻香村征集的制作点心老模具、点心戳子、老式点心匣子等老物件,靠窗的一侧被布置成茶座,可供顾客免费在此休息。
“决定恢复前门老店,一是因为前门是北京稻香村的起源地;二是因为来自消费者,尤其是京外消费者的需求。”北京稻香村董事长兼总经理毕国才表示,很多游客在前门大街游览时都期待买到正宗的稻香村糕点,“我们希望这种既有产品售卖又有文化体验的经营理念,能让外地游客正真地感受到北京老字号的精髓。”
千龙网 2015/03/31