盘点蛇年春节长假热词：PM2.5·光盘·减奢·恐归
Hot vocab during Spring Festival
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热词二：光盘行动 |
热词二：光盘行动
蛇年春节前夕，从中央到地方都开始倡导勤俭节约之风，不少人在春节餐桌上也开始“光盘行动”。
68岁的上海退休工人吴瑞芬告诉记者，二三十年前，春节餐桌上还是很节俭的。不过最近几年，过年一摆团圆宴，就喜欢“讲排场、比阔气”了，还有人为了讲究“吃剩有余”讨个好口彩，饭桌上的大鱼大肉只动几筷子，从来不打包回家，全部浪费了。今年则不同，下餐馆点菜先根据人数“悠着点”，吃不完的也打包带走，“不浪费一分一毫”。
“积极响应‘光盘行动’！在珠海白藤头吃海鲜，全部吃光光。”“‘光盘行动’从我做起，绝不浪费一颗粮食。”……在微博和论坛上，“晒光盘”成为新的时尚，不少网民晒出菜肴被吃得干干净净的餐盘照片，身体力行向中国式“剩宴”说“不”。腾讯微博的“中国光盘节宣言”阅读量超过400万，转发数千条，新浪微博上参与“光盘行动”微话题讨论的微博也超过了1400万条。
除了消费者的身体力行，餐饮企业也投入到了反对“舌尖上的浪费”的行动中，不少商家提供了“光盘族”打折、有奖打包、“N减1”点菜法、提供“半份菜”等措施，减少餐桌上的浪费。
记者点评：蛇年春节餐桌上的微妙变化是年俗“转型”的一个缩影。中国古语说，“由俭入奢易，由奢入俭难”。尽管中央的有关规定主要还是针对公款吃喝现象，但“上有行，下必效”，老百姓的春节年俗也开始重新崇尚节俭。
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